Aalsmeer – Ook dit jaar gaan de groepen 8 van de Jozefschool weer tuinieren in de Kas van Jonathan Karpathios: Eerlijke Oogst genaamd! Het wordt weer grond bewerken, zaaien, oogsten en daarna het bereiden van deze biologisch geteelde producten tot een lekkere snack of maaltijd. Radijs en bietjes, maar ook paksoi en spinazie!

Voor de kinderen een hele belevenis om dat allemaal te zien groeien! Tuinkers hebben de leerlingen al op een beschuitje gegeten! Van de basilicum wordt aan het einde van het traject een heerlijke pesto gemaakt! De kinderen mogen zelf ook plantjes en zaden meenemen. Er zijn zelfs al viooltjes gezien. Want, bloemen zijn niet alleen mooi of decoratief, sommige kunnen ook gegeten worden. Leerzame lessen voor jonge, groene vingers midden in de Aalsmeerse natuur!